モーニングショードットTokyoのブログ

日頃、感じたことを素直に表現します!電気自動車やwebアンケート、メンタルヘルス、食べるもの・飲むものなどについて書いていきます!

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【アンケート!】あなたの家の『すき焼き』の肉は何ですか?

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,282通の送信に対し、回収数は364票となり3.9%の回収率となりました。 調査期間は24時間でした。また、インプレッションによる回収率は、11.0となりました。

 

 

※「インプレッション」と「エンゲージメント総数」情報を参考までに添付します。

 

 

 

 

今回の設問は、「あなたの家の『すき焼き』の肉は何ですか? でした。

  

 

 

 

 

 

第1位は、「牛肉」で85%を獲得しました。



圧倒的に東西ともに『牛肉』が主流ですね!

ただ、関東と関西では作り方が違うようです。


関東では、『割り下』を使い『肉を煮る感覚』ですが、関西では、鍋で肉を焼く感覚でその後徐々に『砂糖』や『醤油』を加えて甘辛く焼いていくそうです。


また、牛肉が大方を占めましたが、東北地方の一部では『豚肉』を用いている地域もあるそうです。


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